Curry

◆タンドリーチキンカレー

 10種類以上のスパイスで仕上げた、当店自慢のスパイシーなカレーです!1度食べたらまた食べたくなる!?をモットーに作り上げました!タンドリーチキンもヨーグルトとスパイスで丸1日寝かせています!辛目のカレーがお好きな人は、カエンペッパーで更に辛くしてお召上がり下さい!

◆ドライキーマカレー

 

牛と豚の合挽肉のキーマカレー!フルーツチャツネを使っておりますので甘みがありますが、後からスパイスがしっかりと効いてきます!お水を使ってない当店自慢の一品です!

◆じっくり煮込んだ熟成ポーク

 

特製ルウで仕上げたカレーを2日間寝かせていますので、お肉の旨味がたっぷり!とろとろチーズのトッピングがオススメです!

◆特製ビーフハヤシライス

 

たっぷりのトマトを使った特製デミグラスソースに赤ワインでコトコト煮込んだ牛肉を加えた店長自慢のハヤシライス!しっかり煮込んでトマトの甘味も引き出していますよ~!とろとろチーズトッピングのイタリアンハヤシもオススメです!

◆ビーフシチューライス

 

濃厚デミグラスと大きめ野菜のビーフシチュー!じっくり煮込むことにより、ルウに野菜とお肉の旨味が凝縮されています!

◆チキン黒カレー

 

自慢のチキンカレーにイカスミを加えてみました、イカスミの魚介風味でさらにクセになります!

◆ほうれん草のキーマカレー

 

鶏挽き肉とほうれん草のキーマカレー、生姜をたっぷり使用しているので、暑い日にはバテ対策、寒い日には温まる!体にやさしい仕上がりになってます!

◆ひよこ豆のベジタブルカレー

 

茄子・トマト・タマネギ・パプリカ・ピーマン等、野菜のみで仕上げたヘルシーカレー!お肉を使っていないので、ベジタリアンの方にオススメできます!ひよこ豆のアクセントもお楽しみ下さい!

◆グリーンカレー

 

タイカレーの定番とも言うべきグリーンカレー。ペーストは青唐辛子(プリッキーヌ)で作られており、フレッシュな辛さと風味が味わえる。『豚肉と茄子のグリーンカレー』『鶏肉と野菜のグリーンカレー』等のバリエーションがあります!

◆レッドカレー


マイルドさとパンチのある辛さの両方を味わえる、口に入れるとまずはココナッツの甘さが広がり、その後にジワジワと強い辛さがやってくる!その絶妙なバランスが、このカレーの真骨頂!『豚肉と竹の子のレッドカレー』『海老の甘辛レッドカレー』等のバリエーションがありますよ~ !

◆イエローカレー

 

3大タイカレーの一つイエローカレーはターメリックと濃厚なココナッツミルクで作ります。鶏肉とジャガイモとサツマイモ、玉ねぎを使用しておりますので、ちょっと他のタイカレーとは違い甘味と辛味が同時に楽しめます!

 

◆北国のスープカレー

 

鶏手羽先がホロホロになるまでじっくり煮込みました!

心も体も温まる1品です!

 

 

   

 

 

 

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